“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技是有機整體，辯證統(tǒng)一。統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，是推動我國從‘產(chǎn)茶大國’邁向‘產(chǎn)茶強國’的重要路徑?！?022年兩會前夕，全國人大代表、河南信陽文新茶葉公司董事長劉文新在《關(guān)于建立茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展示范區(qū)，以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興的建議》中稱。
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，發(fā)展好茶產(chǎn)業(yè)對各地產(chǎn)茶縣的就業(yè)機會和收入尤為重要。中國是茶葉大國，茶葉是我國重要的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。目前，中國的茶葉種植面積占全球茶葉種植總面積約62%,居世界第一。2022年2月28日，2021年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報顯示，我國茶葉產(chǎn)量318萬噸，增產(chǎn)8.3%。
在做強茶產(chǎn)業(yè)方面，劉文新建議出臺優(yōu)惠政策扶優(yōu)扶強一批茶產(chǎn)業(yè)國家領(lǐng)軍茶企，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，全鏈條助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
他指出，茶葉是小中見大的特色富民產(chǎn)業(yè)。當前我國茶產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模大，但茶產(chǎn)品仍然呈現(xiàn)出濃厚的農(nóng)產(chǎn)品特征，消費品屬性弱，表現(xiàn)出名茶多、品牌少，傳統(tǒng)多、創(chuàng)新少，作坊多、龍頭少的特點。
當下茶葉企業(yè)多為作坊式運營，標準化發(fā)展不夠。真正能夠引領(lǐng)行業(yè)的龍頭企業(yè)不足，無法有效發(fā)揮資源配置作用，帶領(lǐng)茶行業(yè)向規(guī)模化、標準化、商業(yè)化轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展。
“建議在全國名優(yōu)茶產(chǎn)地、各大名茶產(chǎn)區(qū)，對入選的國家領(lǐng)軍茶企制定優(yōu)惠政策。對龍頭茶企在土地征用、銀行貸款、設(shè)備購置、稅收減免等服務(wù)項目上給予優(yōu)惠，有的放矢地進行扶優(yōu)扶強，發(fā)揮龍頭企業(yè)的匯聚帶動作用，推動茶葉生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓茶產(chǎn)業(yè)真正成為建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的綠色產(chǎn)業(yè)，成為助力鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。”劉文新說。
除了茶產(chǎn)業(yè)的問題，目前我國仍缺乏茶文化系統(tǒng)的傳承和傳播。在做深茶文化方面，劉文新建議，加快培育一大批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶葉制作技藝傳承人、制茶大師，提高中國名茶、名品、名師知名度，講好中國茶文化故事。
劉文新認為，茶始終是傳播中國文化的使者，要充分發(fā)揮中國名茶眾多的優(yōu)勢，不斷挖掘茶文化內(nèi)涵，著力打造茶文化品牌，增強茶文化軟實力，讓世界愛上中國茶。具體來說，要因地制宜地的打造一大批小而美、精而特的特色茶文化企業(yè)群。通過不斷深化融合發(fā)展，打造一批茶葉特色小鎮(zhèn)，提升茶旅項目質(zhì)量，推廣茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學(xué)游等新業(yè)態(tài)新模式。持續(xù)開展茶文化進機關(guān)、進企業(yè)、進校園、進社區(qū)、進家庭活動。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、茶文化的傳承與傳播，也離不開科技創(chuàng)新的支撐。劉文新認為，從擺脫貧困到鄉(xiāng)村振興的進程中，茶產(chǎn)業(yè)因科技生機無限。只有堅持創(chuàng)新驅(qū)動，持續(xù)提升茶科技，才能讓茶產(chǎn)業(yè)插上科技的翅膀。
在做足茶科技方面，劉文新建議建立茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展示范區(qū)，出臺專項用于茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、高質(zhì)量發(fā)展技改配套政策，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展精深加工、標準化、智能化轉(zhuǎn)型升級。
劉文新繼續(xù)表示，可以派駐“科技特派員”，開展品種換代，建設(shè)生態(tài)茶園，推進綠色防控，實行“一品一碼”全程溯源。完善“三茶”融合發(fā)展規(guī)劃，加快傳統(tǒng)茶企與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合，圍繞“產(chǎn)業(yè)+科研”“產(chǎn)業(yè)+文化”“產(chǎn)業(yè)+旅游”等多業(yè)態(tài)布局，致力提升茶葉區(qū)域公共品牌的知名度、影響力和生產(chǎn)力。同時，要注重數(shù)字賦能，實施智慧茶園工程，建立茶園物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用基地，推廣5G、智能裝備等現(xiàn)代信息技術(shù)，綜合茶葉交易、茶葉大數(shù)據(jù)、茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)和茶文化推廣功能，整合優(yōu)質(zhì)資源，推動線上線下深度融合，提升現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)核心競爭力。
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